Sucre de canne et rapadura : toutes nos recettes

Douceur, plaisir et réconfort, voilà bien ce que nous procure le caramel au beurre salé. A base de sucre rapadura, cette version est riche en nutriments. La mélasse encore présente dans le rapadura apporte force et caractère à ce caramel.

Un mariage parfait entre les dattes, les épices et le sucre de canne rapadura pour ces petits biscuits qui feront le bonheur de vos papilles à l'heure du gouter. Ils sont à la fois croustillants tout en conservant leur moelleux à l’intérieur.

Pour trinquer chaudement, confortablement et en douceur, je vous présente le quentão dont la traduction serait quelque chose comme “chaud de chez chaud” ou “trop chaud” ou encore “super-chaud”. Une boisson d’hiver brésilienne qui pourra surprendre vos palais et offrir une alternative au traditionnel vin chaud européen.

Cette recette de banana bread vegan à la noix de coco est idéale à faire avec les enfants. Un gâteau facile et rapide pour un résultat moelleux et gourmand.

Ces biscuits sont croustillants mais fondants en bouche. Un vrai régal.

Du sucre complet aromatisé aux zestes d’agrumes, parfait pour parfumer les crêpes, fruits frais, yaourts ou tout autre dessert.

Un savoureux dessert dont la préparation ne prendra que 5 mn chrono. Un vrai délice pour femmes pressées !

Il est temps de remettre la galette des rois à l’honneur. Cette fois quelque peu revisitée, avec un crumble à la crème d’amande plein de douceur.

Un tourbillon gourmand qui renferme une garniture insolite avec ces cerises "farcies" au chocolat. Un péché de gourmandise auquel on ne peut pas résister.
Ce délice fruité peut être servi pour un goûter élégant et raffiné ou comme dessert à la fin d'un repas. Une chose est sûre c'est qu'il sera fini en un clin d’œil !

Quoi de mieux pour se remettre sur pied qu’un merveilleux cake à la vanille, avec des ingrédients sains et bio pour se sentir encore mieux dans son corps et dans sa tête. A déguster sans culpabiliser.

Un dessert tout simple pour se faire plaisir sans passer beaucoup de temps en cuisine. Les saveurs sont simples mais originales avec l'association miel et safran.